Selected:

Rosso Veronese Fameia IGT 2013

8,50

Rosso Veronese Fameia IGT 2013

8,50

Op traditionele wijze in de heuvels rondom San Pietro in Cariano wordt de druif voor deze wijn verbouwd. Na het handmatig oogsten van de rijpere druiven volgt een lichte persing en worden de stengels verwijderd.
Fermentatie vindt gecontroleerd plaats bij een temperatuur van 20-22 graden C. in roestvrijstalen vaten, afgewisseld met delestage techniek en opnieuw passeren van de most over het druivenbezinksel.
Dit wordt dagelijks uitgevoerd, gedurende circa 15 dagen.
Nat te zijn gebotteld rijpt de wijn op de fles nog enige tijd na om goed op smaak te komen.
De wijn heeft een intense robijnrode kleur en een bouquet van vers geplukte kersen en frambozen. Is fris van smaak, vol en goed gebalanceerd. Deze wijn komt het best tot zijn recht bij wit en licht rood vlees. Past ook heel goed bij een kaasplankje.

Druivensoorten: Corvina30%, Cabernet 25%, Sangiovese 45%
Serveertemperatuur: 18-20 graden C.
Alcoholpercentage: 12,5% vol.
Inhoud 0,75 Liter.

 

1 op voorraad

Beschrijving

Op traditionele wijze in de heuvels rondom San Pietro in Cariano wordt de druif voor deze wijn verbouwd. Na het handmatig oogsten van de rijpere druiven volgt een lichte persing en worden de stengels verwijderd.
Fermentatie vindt gecontroleerd plaats bij een temperatuur van 20-22 graden C. in roestvrijstalen vaten, afgewisseld met delestage techniek en opnieuw passeren van de most over het druivenbezinksel.
Dit wordt dagelijks uitgevoerd, gedurende circa 15 dagen.
Nat te zijn gebotteld rijpt de wijn op de fles nog enige tijd na om goed op smaak te komen.
De wijn heeft een intense robijnrode kleur en een bouquet van vers geplukte kersen en frambozen. Is fris van smaak, vol en goed gebalanceerd. Deze wijn komt het best tot zijn recht bij wit en licht rood vlees. Past ook heel goed bij een kaasplankje.

Druivensoorten: Corvina30%, Cabernet 25%, Sangiovese 45%
Serveertemperatuur: 18-20 graden C.
Alcoholpercentage: 12,5% vol.
Inhoud 0,75 Liter.

 

Sluit Menu
×
×

Winkelmand

[contact-form-7 404 "Not Found"]