Wijn,  keramiek en keukengerei
  • 0Winkelwagen
  • Instagram
  • Home
    • Over ons
    • Bonazzi Valpolicella
    • MammaRò keramiek uit Lucca
  • Shop
    • Valpolicella Classico | Ripasso | Amarone
    • MammaRò
      • Olijfkan
      • Borden en kommen
      • Schalen
      • Mokken en koffiekopjes
      • Kannen
  • Contact
    • Algemene Voorwaarden
    • Privacyverklaring
  • Blog
  • Zoek
  • Menu
Amarone della valpolicella docg riserva 2015

Amarone della valpolicella Classico DOCG Riserva 2015

€34,50

Amarone della valpolicella Classico DOCG Riserva 2015

Deze Amarone is afkomstig van wijngaarden gelegen tussen de gemeenten San Pietro in Cariano en Fumane, in het hart van de Valpolicella Classico waar de wijnranken zich wortelen in tufsteenachtige en kleiachtige bodems. De gebruikte druiven zijn: Corvina Veronese, Rondinella, Molinara en andere autochtone wijnstokken die al bekend waren in de pre-romaanse periode, geteeld volgens het klassieke pergola systeem. Alcohol percentage 16%

17 op voorraad

Artikelnummer: Amarone2015etviola Categorie: Valpolicella Classico | Ripasso | Amarone Tags: Amarone, azienda agricola, Bonazzi, Classico, Classico Superiore, corvina, corvinone, DOC, DOCG, fumane, ripasso, rode wijn, rondinella, san pietro in cariano, Valpolicella, veneto, verona, vino rosso, Wijn
  • Beschrijving

Beschrijving

Deze Amarone della valpolicella Classico DOCG Riserva 2015  drukt het karakter van het land van oorsprong en de traditie van de meesterwijnmakers uit. Hij is in staat het verhaal van het herkomstgebied te vertellen en internationaal te versterken. De Bonazzi wijngaarden worden allemaal verbouwd op land met bijzondere kenmerken, rijk aan tufsteen, klei en kalksteen, gelegen tussen de gemeenten San Pietro in Cariano en Fumane in het hart van de Valpolicella Classico.

De teelt geschied volgens de klassieke Trentino Pergola met een gemiddelde leeftijd van de wijnranken van 30 jaar. De gebruikte druiven zijn: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Molinara en andere autochtone druiven die al bekend waren in de pre-romaanse periode, geteeld volgens het Veronese pergola systeem. Eind september wordt er handmatig geoogst.

Na een zorgvuldige selectie van de beste druiventrossen worden deze in open kratten te drogen gelegd. Door het indrogen verliest de druif vocht en wint tegelijkertijd aan smaak intensiteit.

Na 4 maanden worden de gedroogde druiven geperst en volgt er een gisting plaats. Verdere rijping vindt plaats gedurende minimaal 36 maanden in Sloveens eikenhouten vaten en aansluitend 12 maanden op fles.

De Amarone della valpolicella Classico DOCG Riserva 2015 heeft een intense robijnrode kleur. Een paradijs van intense, elegante en bedwelmende aroma’s van donker fruit zoals frambozen, kersen en bramen met tonen van zoethout eindigend met een vleugje bittere cacao. Eenmaal in de mond geeft de wijn warme en fluweelzachte sensatie met een lange afdronk waarin wordt herinnert aan het geuren palet.

De Amarone past perfect bij stevige hoofdgerechten van gegrild vlees of wild en stoofschotels maar ook op zichzelf staand als meditatiewijn of met een goed stuk oude kaas.

De wijn het beste ten minste 1 uur van te voren decanteren en serveren op kamertemperatuur.

Andere suggesties…

  • Amarone della valpolicella Classico 2016tesoriditalia

    Amarone della valpolicella Classico 2016

    €27,50

Gerelateerde producten

  • Valpolicella Classico Superiore 2017tesoriditalia

    Valpolicella Classico Superiore 2017

    €13,95
  • Valpolicella Classico 2019tesoriditalia

    Valpolicella Classico 2019

    €9,95
  • Valpolicella classico superiore 2018tesoriditalia

    Valpolicella Classico Superiore 2018

    €11,95
  • Fameja rosso veronese IGT 2019tesoriditalia

    Fameja rosso veronese IGT 2019

    €9,25

Tesori d’Italia

Klaroenstraat 349
2287 CJ Rijswijk
Tel: 06-11566867

 

Kamer van Koophandel

Nr. 52332039
Dordrecht

© Tesori d'Italia - Enfold Theme by Kriesi
Amarone della valpolicella Classico 2016 Amarone della valpolicella Classico 2016tesoriditalia Fameja rosso veronese IGT 2019tesoriditalia Fameja rosso veronese IGT 2019
Scroll naar bovenzijde

Wij zijn vanaf 1 juni 2022 t/m 31 augustus 2022 slecht bereikbaar. Heeft u interesse in een product, stuurt u ons dan svp een email alvorens via de webwinkel een bestelling te doen. Grazie! Sluiten